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Menu de la première semaine du quatrième mois de l'année 37

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Menu de la première semaine du quatrième mois de l'année 37

Message par Danny Onay le Dim 9 Avr - 9:57

Mia Whispertine a écrit:

Menu de la première semaine du quatrième mois de l'année 37

* Poulet rôti aux herbes
* Côtelettes de porc aux cacahuètes
* Saumon épicé

- Nouilles fumantes au chèvre
- Chips de légumes épicées


Fromages
Desserts


Provenance et qualité

Le poulet rôti est élevé en plein air en Elwynn. Notre éleveur sélectionne les meilleures bêtes et les abat à la ferme. L'oiseau est cuit dans son jus relevé d'herbes aromatiques locales - mage royal et feuillargent.

Les côtelettes de porc proviennent d'un élevage des Carmines où les animaux sont engraissés naturellement, sans adjonction magique, ce qui garantit une croissance régulière et saine. Les bêtes sont abattues sur place et placées en congélation arcanique pour préserver toute la fraîcheur de la viande.

Le saumon est pêché dans les rivières des Grisonnes. Fumée puis saisie des deux côtés, la chair délicate est relevée grâce à une décoction de fleur de feu longuement infusée. (précisez en cuisine si vous ne supportez pas le piment!)


Les nouilles sont faites maison, sautées dans la pure tradition pandarene et agrémentées de fromage de chèvre de Kharanos.
Les chips de légumes sont frites sur place, à base de légumes frais.



La Taverne du Corbeau Ecarlate vous souhaite un très bon appétit !

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Danny Onay
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